今日，我们迎来二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气——寒露。此时节，寒露如玉，夜凉似水，我国大部分地区气温下降速度逐渐加快，昼夜温差增大。

寒露节气

露珠冷寒而欲凝结，放出微微寒光，“寒露”之名由此得来。如果说“白露”是炎热向凉爽的过渡，“寒露”则是凉爽向寒冷的转折。

《月令七十二候集解》说“九月节，露气寒冷，将凝结也。”意思是，气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。

自此，便逐渐告别秋高气爽、秋明空旷，气温逐渐下降，冬天的脚步声也离我们越来越近了。

寒露三候

我国古人将寒露时节的十五天分为三候：

一候鸿雁来宾。这个时节，成群的鸿雁排成队列大举南迁，这是最后一批南迁的队伍，古人称后至者为“宾”。

二候雀入大水为蛤。深秋天寒，雀鸟都不见了，海边却出现了很多蛤蜊，壳上的条纹和颜色像极了雀鸟，所以古人便以为是雀鸟变成了蛤蜊。

三候菊有黄华。当百花凋零万叶枯黄时，菊花凌寒怒放，在寒冷刺骨的秋风里昂首挺胸向秋风挑战。

寒露习俗

秋钓边

寒露节气到来前后，天气告别炎热，阳光和煦，正是出游好时节。这段时期降温迅速，深水处太阳已晒不透，使得鱼儿游向水温较高的浅水区，所以有“秋钓边”之说。

登高

登高望远是重阳节的重要习俗。寒露节气经常在重阳节前后，宜人气候也十分适合登山。因此，登高也渐渐成为寒露的习俗。

吃螃蟹

寒露的一大民俗是吃螃蟹。古人诗曰：“九月团脐十月尖，持螯饮酒菊花天。”民间也有“九雌十雄”的谚语，在江浙一带一直有寒露吃母蟹的风俗，因为此时的母蟹黄膏丰腴，吃起来比公蟹更加鲜美。

喝寒露茶

“寒露过后觅秋茶”。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

寒露诗词

池上

唐·白居易

袅袅凉风动，凄凄寒露零。

兰衰花始白，荷破叶犹青。

独立栖沙鹤，双飞照水萤。

若为寥落境，仍值酒初醒。

咏廿四气诗·寒露九月节

唐·元稹

寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。

千家风扫叶，万里雁随阳。

化蛤悲群鸟，收田畏早霜。

因知松柏志，冬夏色苍苍。

秋兴八首（其一）

唐·杜甫

玉露凋伤枫树林，巫山巫峡气萧森。

江间波浪兼天涌，塞上风云接地阴。

丛菊两开他日泪，孤舟一系故园心。

寒衣处处催刀尺，白帝城高急暮砧。