今日，我们迎来谷雨节气。谷雨是二十四节气中的第6个节气，春季的最后一个节气。

春雨绵绵是谷雨最主要的特点。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说，反映出了节气的农业气候意义。

谷雨节气

《通纬·孝经援神契》中说：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”

《群芳谱》也有记载：“谷雨，谷得雨而生也。”谷雨前后，天气较暖，降雨量增加，有利于春作物播种生长。

《月令七十二候集解》云：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”

谷雨时节，阳光煦暖，降雨增多，土壤亦如膏腴，正是百谷拔节生长之时。

谷雨三候

以五天为一候，古人将谷雨分为三候：“一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。”

谷雨时节，点点浮萍开始在水面上蔓延开片片春绿；田野四下回荡着布谷鸟“家家种谷，勿误农时”的啼鸣呼唤；桑树枝头，高耸羽冠的戴胜鸟迫不及待开始筑造新巢、孵育雏鸟。

谷雨习俗

赏牡丹

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，牡丹花也因此被称为“谷雨花”，于是有了“谷雨三朝看牡丹”的风雅习俗。

至今，河南洛阳、山东菏泽等地多于谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏。

喝谷雨茶

谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。

祭仓颉

谷雨节气还与造字的传说有关。《淮南子·本经训》说：“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭。”每年谷雨，在仓颉故里，会有一场祭祀文字始祖仓颉的盛典。

吃椿

在北方，谷雨前后正是香椿上市的时节，吃香椿乃民间旧俗，有“雨前香椿嫩如丝”之说。

谷雨诗词

《咏廿四气诗·谷雨春光晓》

（唐）元稹

谷雨春光晓，山川黛色青。

叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。

暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。

鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。

《大观间题南京道河亭》

（宋）史徽

谷雨初晴缘涨沟，

落花流水共浮浮。

东风莫扫榆钱去，

为买残春更少留。

《浣溪沙·红紫妆林绿满池》

（元）仇远

红紫妆林绿满池，

游丝飞絮两依依。

正当谷雨弄晴时。

射鸭矮阑苍藓滑，

画眉小槛晚花迟。

一年弹指又春归。