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一、研学背景
在当今快速发展的时代,培养学生对传统与现代农业的认识并锻炼他们的动手实践能力显得尤为重要。为了激发小学生对劳动实践和科技的兴趣,提高他们的创新思维和动手能力,我们特别策划了一次别开生面的社会实践教育活动前往SoReal洛阳.未来城和卡萨米亚造梦工厂。
SoReal洛阳.未来城,结合了5G+XR 技术与洛阳丰富的历史文化。我们通过十四个元宇宙科技载具,让学生不仅能够了解元宇宙的相关知识,还能亲身体验科技的应用,深入感受元宇宙科技的魅力。此外,乐园还提供了“神舟”号载人航天模拟体验器和“蛟龙”号深海载人潜水模拟教具,帮助学生学习航天和航海知识,激发他们的科技梦想。
卡萨米亚造梦工厂则提供了一个完全不同的学习环境。在这里,孩子们可以亲手制作各种烘焙食品,学习烘焙的基本技巧和食品科学知识。通过动手实践,孩子们不仅能够了解食品的制作过程,还能培养团队合作精神和创造力。烘焙活动还能让孩子们体会到劳动的乐趣和成就感,从而更加珍惜食物,理解劳动的价值。
本次研学活动旨在通过食品科普动手实践与科技的结合,让学生们在轻松愉快的氛围中学习知识,锻炼能力。我们期待每一位参与的学生都能在这次社会实践教育中收获知识、快乐和成长。
【研学主题】 探寻食品奥秘 体验科技魅力
【研学地点】 soral未来城+卡萨米亚造梦工厂
【年 龄 段】 五年级
二、研学目标
(一)通过互动体验,激发学生对科技的兴趣和探索欲望,为未来可能从事科技相关行业打下基础。
(二)通过各类展览、互动体验,让学生在轻松愉快的氛围中学习科学知识,激发对科学的好奇心和探索欲。
(三)在卡萨米亚烘焙梦工厂的体验活动中,学生们将学习烘焙的基本技巧,锻炼动手能力和创造力。
(四)通过参观工厂生产流程和烘焙手工制作,鼓励学生们发挥想象力,培养解决问题的创新思维。
(五)了解烘焙文化和食品安全,学习食品领域的科学与技术,拓宽学生的知识面和文化视野。
三、行程安排
备注:由于天气、重大活动等客观或不可抗力因素造成个别活动无法进行的,将调整研学课程顺序或更换部分研学课程。
四、研学内容
(一)卡萨米亚梦工厂
1.同学们在研学导师的带领下开启卡萨米亚烘焙工业旅行,依次为绿色园区—仓储车间—面包文化长廊—智能中心工厂—研发室,通过参观可以了解面包从原料到成品的生产加工过程,感受现代化工业给我们生活带来的便利。
2.同学们在烘焙梦工厂走廊内还将欣赏到造型各异的烘焙公仔和精美绝伦的手工巧克力雕塑作品,同学们将在新奇好玩的游览中了解学习烘焙知识和文化。
3.在研学教室通过专业烘焙老师集中讲解蛋糕制作流程,讲解完毕后准备开始手工制作,做一次“烘焙小师傅”。
4.卡萨米亚烘焙梦工厂,为同学们精心准备所需原材料、现场讲解指导,带领学生学习制作杯子蛋糕学习包装的工艺流程,亲自验动手制作糕点的快乐。
(二)Soreal未来城
1.跟随研学导师的步伐,参观老工业基地了解随着时代变迁,工业遗址如何蝶变元宇宙科技未来城。学习元宇宙前沿科技概念学习、了解元宇宙科技在生活中的应用。
2.学习我国航天科技发展历程,了解航天员在空间站生活和科学技术实验。在1:1蛟龙号的面前了解我国深海探测技术的发展,鼓励学生通过观察这些最新前沿科技产品,畅想它们给人类未来发展做出的成就有哪些?
3.通过研学导师的讲解了解元宇宙的概念和中国航天科技与深海技术的发展后,学生分组动手体验展馆内的科技产品,通过实践活动感受科技带了的魅力。
4.各小组分开体验soreal未来城的科技产品,例如“飞跃洛城”、“星际穿越”、“幻影奇境”等,通过体验这些虚拟与体感结合的产品,感受科技发展给我们生活带来的便利,小组发散思维,如何用于最新的科技产品,改善我们是生活和学习等。
五、活动评价
1.本次活动教师评分(10分)
2.学生个人评价与互评