一、研学背景

洛阳是一个拥有丰富文化遗产的地方，其中包含许多历史遗迹、文化遗产和手工艺品。其中汝阳杜康仙庄和伊川广发青铜器技艺博物馆代表了中国古代的酿酒工艺和青铜器制作工艺，这两项技艺不仅展示了中国古代人民的智慧，也是中华文化的重要组成部分。

为了让学生更好地了解中国传统文化，我们特别组织了这次研学活动。学生们将通过参观汝阳杜康仙庄，了解古代酿酒工艺，学习杜康酒的历史和文化。同时，学生们还将参观伊川广发青铜器技艺博物馆，了解青铜器的制作过程，学习青铜器的历史和文化。

这次研学活动的目的在于让学生更好地了解中国传统文化，激发学生对传统文化的兴趣，培养学生的文化自信和民族自豪感。通过实地参观和学习，学生们将能够更好地理解中国古代人民的智慧和创造力，为他们未来的学习和生活提供有益的启示。

【研学主题】 探寻文化瑰宝 传承历史记忆

【研学地点】 杜康仙庄+广发青铜器技艺博物馆

【年 龄 段】 5-6年级；7-8年级

二、课程目标

（一）深入了解杜康酿酒工艺的历史渊源和文化背景，理解酒文化的丰富内涵。

（二）探究青铜器制作技艺，理解中国古代青铜文化的独特魅力。

（三）通过实地参观与观察，培养学生对历史文化遗产的鉴赏能力和审美意识。

（四）激发学生对中华优秀传统文化的热爱，增强文化自信。

三、课程内容

（一）杜康造酒遗址公园

1.来到华夏第一窖，拾阶而下，同学们看到卧地而息的刘伶，听着研学导师娓娓道来刘伶醉酒的故事。

2.空桑秽饭的立体雕像，栩栩如生的再现了杜康当年造酒的故事。杜康系从“空桑秽饭，酝以稷麦，以成醇醪”中得到启发，反复研试，得酿酒秘密，造出开天辟地第一杯秫酒。杜康后来成为“酒”的代名词，历代人们在饮酒的同时，也酿成了有趣的酒文化。

3.参观生产车间，体会现代生产线的高效。在大厅里视频欣赏着造酒的全过程，同学们对家乡的杜康酒有了更深的了解。

4.在杜康仙庄，曲水流觞，两两相抱，倦腰横行的五彩鸳鸯虾，亲眼所见大自然的神奇。九曲长廊、竹林七贤、杜康祠，抽象和艺术相结合的艺画，把这个当地的地理风光很形象的描绘出来。来到了杜康祠，瞻仰了杜康的雕像，庙宇内墙壁上精美的绘画再现了杜康酿酒和刘伶醉酒的美丽传说。